与論島で自然飼育されているホロホロ鳥のモモ骨だけを使い、ヨーロッパ最後の原生林といわれるカルパティア山脈で採水されたナチュラルウォーターで70時間以上煮込みました。ホロホロ鳥の骨髄はモモ骨だけに存在します。即ち、モモ骨にはタンパク質やビタミン類、ミネラル類、脂肪酸、酵素が集められていて最も栄養の濃度が高い部分になります。モモ骨を長時間煮込むことでそうした栄養素が天然水に溶け出し、栄養価が高いスペシャルなスープになっています。
生食もいいですけど一工夫することでワンちゃんも喜び、楽しいごはんになるのではないでしょうか?今回は調理を目的としたスープに仕上げています。温めてお肉やドライフードに掛けて与える「掛け汁」と馬肉インがおススメします「ワンコ鍋」「ワンおじや」についてご紹介します。