【ダブルインパクトについて】
ダブルインパクトとは、国内産馬肉の粗めのミンチとカットした肉をミックスした商品です。
通常馬肉ショップはミンチとカットしたお肉を別々に販売しています。
しかし、これにはデメリットも多いのです。
まずミンチですが、細かいミンチは食べずらいということです。顔が長い犬はさほど問題はないかと思いますが、短い犬は顔を汚しながら食べなければなりません。
次に噛んで食べるというより、舐めて飲み込むようになってきます。
それは穀物を与えている海外の馬肉は脂分があるのでそれが肉と一緒に解けてしまうからです。
もう一点は、パラパラミンチです。
一見便利でいいように思いますがワンコちゃんにとってはあまり嬉しいものではありません。
特に冷凍馬肉を使っている場合は一度解凍し、また-60℃で凍らせなければなりません。
こうなると冷凍焼けはしているわ、栄養は落ちるわ、美味しさも使うたびになくなってきます。
そこでどうしたらもっと犬らしく食べさせることが出来るか考えてみました。
カットした肉より需要はミンチが多い・・・、そこで考えたのが粗めミンチを7割・カットを3割にしてミックスにすれば今までの問題は全てクリアーになり製造も肉が無駄なくなります。
肉だけですと栄養が偏りますので内臓や野菜などを副えるとバランスがいい食事になります。
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ダブルインパクトは固いすね肉だけです! |
一本一本丁寧に脂の部分を取り除きます。 |
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筋は犬に必要な部分なので残したままです。 |
このように先にカットのすね肉を用意します。 |
美味しそうに食べる、食べる、当店オリジナルカット馬肉と粗引きミンチを合わせた『ダブルインパクト』を一度与えてみて下さい。
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