アサイーは、ブラジル・アマゾンの熱帯雨林が原産のヤシ科の植物で小さく丸い、黒っぽい紫色をした果実です。
和名ワカバキャベツヤシ、英語名アサイー・パームですが、ブラジルで果実のことをアサイー と呼称することからそのようにいわれています。ブラジルでは、アサイーは100%天然界に育っていてアマゾンに多く自生していますが主に熱帯雨林でのみ見ることができます。
収穫方法は至って原始的で高いアサイーヤシに登ってナタで実のなっている房を刈り取ります。 因みにアサイーベリーなどと表記されているネットショップもありますが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは全く関係ありません。