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1/6 インスタ投稿、すみません。日を越えてしまいました。といっても待っている人もいないだろうしなぁ・・・。気を取り直して鯨肉の続きを書きます。鯨肉の素晴らしい点は食物アレルギーによって鶏肉や馬肉などが食べられないワンちゃんに代替タンパク質として与えることが出来ます。次に鯨パワーは疲労物質を制御出来る機能を兼ね備えているということです。南極で食い溜めした後、赤道まで何千キロもの長距離を休まず泳ぎ続け、絶食状態で出産・子育てをしてその後、数千キロも離れた場所に眠ることなく泳ぎ続けることが出来ます。この驚異的なパワーは筋肉に含まれるバレニンなのです。バレニンは筋肉や耐久力アップ、疲労防止・回復などの働きがあります。
疲労防止・回復については通常、運動を続けると疲労物質が溜まりますが、鯨肉には疲労物質である乳酸の蓄積を抑制し、運動機能を維持することが解明されています。
鯨に関してはまだまだ語り尽くせません。
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パーパス 馬肉店長のコラム特集
馬肉とエゾ鹿の専門店 馬肉インからのお知らせ〜新着情報・更新情報
  • 馬肉2023年02月01日掲載  倶楽部馬肉の会員メール2月を更新致しました。URLをクリックして下さい。
  • 馬肉2023年01月30日掲載  お詫び企画は1/31をもちまして終了させていただきます。お早めにお求め下さい
  • 馬肉2023年01月26日掲載  今月の馬肉の日は01月29日(日)です。皆様のご来店をお待ちしております。
  • 馬肉2023年01月18日掲載  黒毛和牛裏アキレス天日干しで初登場!2本入り450円ぶっちぎりの旨さ!
  • 馬肉2023年01月15日掲載  毎月20日はおやつの日。3,000円以上のお買い上げでおやつ1袋プレゼント!
  • 支援2023年01月10日掲載  売上金の一部をウクライナ人道支援金として寄付をさせていただきました。
  • 馬肉2023年01月08日掲載  お詫び企画第二弾は1/10よりスタート致します。是非、お楽しみにお待ち下さい。
  • 馬肉2023年01月03日掲載  今月の鹿肉の日は1/4(水)です。皆様のご来店を心よりお待ちしています。
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